En la oscuridad de la medianoche al llegar noviembre, en las calles de Quimiag se escucha una voz aguda, con tono fúnebre: "Despierten, almas dormidas de ese profundo sueño, a rezar un tres padres nuestros y tres avemarías por las benditas almas del Santo Purgatorio, por el amor de Dios...". La última frase se prolonga en medio de los ladridos de los perros y hace estremecer a quien la oye. Quien recita es el animero, personaje que viste una túnica blanca, lleva en sus manos una calavera humana, una Biblia, un juete, un crucifijo y una campanilla. Recorriendo las calles del pueblo. Este personaje tiene su historia y tradición viene desde la época de la Real Audiencia.
Quimiag también cuenta con una cultura amplia en cuanto a leyendas contadas desde tiempos remotos por los ancianos de la parroquia.
EL RODEO fuente:https://youtu.be/xIZsocjx9TA
Uno de los espectáculos culturales dentro de esta parroquia , son los rodeos , presentes durante fiestas patronales donde los jinetes muestran sus habilidades domando a los bravíos toros provenientes de los paramos de esta zona.
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